5 razones para comer más aguacate y consejos para comprarlos

Actualmente es uno de los alimentos más reconocidos por sus grandes beneficios para la salud

l aguacate es un fruto originario de América. Los aztecas lo llamaban ahuacatl y los españoles le decían "pera de las Indias".

5 razones para comer más aguacate y consejos para comprarlos

El aguacate, conocido en algunos países como palta, también tiene una fuerte presencia en diversas recetas culinarias como sopas, salsas, ensaladas, postres e incluso como ingrediente para mascarillas nutrir el cabello y la piel.

Razones para comer más aguacate

Entre los beneficios que brinda este fruto se pueden destacar:


  • El  ß-Sitosterol que contiene ayuda a prevenir la acumulación de colesterol
  • Fortalece el sistema inmunitario
  • Buena fuente de potasio
  • Ayuda a disminuir la inflamación y dolor de las articulaciones
  • Contribuye a disminuir el colesterol malo y mejora el colesterol bueno

Consejos para su compra y conservación

Al momento de comprar aguacates y llevarlos a casa puedes poner en práctica las siguientes recomendaciones:

  • Fíjate que la piel no presente ningún tipo de defecto como manchas, puntos negros o signos de excesiva maduración.
  • Se nota si está maduro si al tacto cede levemente a la presión con el dedo.
  • Para conservarlo por más tiempo, guárdalo en la parte menos fría del refrigerador, en un recipiente con tapa.
  • Si te es posible, al abrirlo no tires el hueso y rebana solo lo que vayas a consumir
  • Antes de guardarlo, úntalo con un poco de jugo de limón o aceite de cocina
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