Beneficios de comer elote
Septiembre 27, 2021 - 01:00 p.m.
El elote es originario de México y Centroamérica
El elote es originario de México y Centroamérica, en donde se domesticó hace miles de años. En nuestro país, indiscutiblemente se ha convertido en el protagonista de nuestra tradición culinaria, pues es indispensable en cientos de platillos.
El elote es un alimento muy nutritivo, pues contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales que son esenciales para la salud:
- Vitamina B1
- Vitamina C
- Ácido Fólico
- Potasio
- Magnesio
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¿Cuáles son los beneficios de comer elote?
A continuación, te decimos todos los beneficios que el elote tiene para ti, no podrás creer lo importante que es incluir este ingrediente en tu dieta, pues ayuda a mejorar la digestión, a lucir una piel radiante y a prevenir cataratas en los ojos, entre muchos otros beneficios.
El elote es rico en fibra
La fibra es esencial para la digestión, por lo tanto, el elote es una excelente opción si quieres mejorar tu digestión.
Dile no a las cataratas
Este increíble alimento también es muy bueno para la vista, pues contiene luteína y zeaxantina, dos carotenoides que son benéficos para nuestros ojos y que además previenen los daños que resultan en la aparición de cataratas.
Olvídate de la inflamación
Gracias a que no contiene gluten, el elote es el alimento perfecto para las personas que sufren de inflamación, por si fuera poco, también te ayudará a mejorar la digestión.
El elote es una gran opción durante el embarazo
Si estás embarazada, es importante que incluyas elote en tu dieta, pues es un alimento rico en ácido fólico, un mineral esencial para el desarrollo de tu bebé.
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