Detestar las verduras puede ser genético
Septiembre 08, 2021 - 10:30 a.m.
Si no resiste la idea de comer repollo, espinacas o lechuga puede ser que sea víctima de sus genes
Nunca le han gustado sin importar el tiempo ni la edad que tenga. Sabe que están llenas de beneficios, pero su cuerpo se rehúsa a consumirlas con ganas. La ciencia parece haber encontrado la respuesta.
Noticia Relacionada
Se encontró también que a personas con un gen específico les parece repulsivo comer ciertos vegetales pues al comerlos sienten que les dejan un sabor amargo insoportable.
Noticia Relacionada
Ese mismo gen hace que detesten el chocolate amargo, el café y la cerveza. Todo el mundo tiene dos copias del receptor del gusto TAS2R38 que tiene dos variantes el AVI y el PAV. Los que heredan las dos variantes van a encontrar que los vegetales son excepcionalmente amargos por eso los evitan y prefieren las frutas.
A quienes tienen este doble gen les queda imposible comer brócoli, repollo o espinaca. Esto puede causarle problemas de corazón a ese tipo de personas, dicen los científicos pues las verduras mantienen sano el corazón.
Te puede interesar: Tips de belleza que toda mujer debe saber
