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27/05/202007:18 p.m.Autor: RedacciónFuente: Agencias
¿Sabes de qué está hecho el chile Tajín?

Si eres mexicano, por lo menos una vez debes de haber probado este producto

Por lo menos una vez de seguro has probado el chile Tajín, ya sea en frutas, bebidas, postres, dulces o hasta solo.

Para los amantes del picante, el sabor, color y aroma, del Tajín es un condimento perfecto para cualquier platillo dulce, ácido, cálido y salado.

El Tajín es un chile piquín conocido y reconocido a nivel nacional e internacional. Y no es para menos, pues es una verdadera delicia comerlo, pero... ¿de qué está hecho?

Por soprendente que parezca, el chile Tajín es una mezcla de chiles secos: chile de árbol, guajillo y pasilla, esta combinación explica porqué no es tan picante y tiene un toque dulce y delicioso, pero claro que no son todos los ingredientes.

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Entre los chiles secos se encuentran el limón deshidratado y la sal; una combinación perfecta para una infinidad de platillos y combinaciones delirantes que solo los mexicanos podríamos hacer.


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