Según el estudio de la American Society of Human Genetics puedes tomar una o dos cervezas, ya que descubrieron que las personas que tomaban bebidas alcohólicas con frecuencia reflejaron una mejor apariencia respecto a su edad.
La investigación que sirvió de marco para este enunciado tenía por objetivo estudiar el envejecimiento biológico acelerado de maneras distintas y medibles, por lo que se recurrió al consumo de alcohol y tabaco en las personas. En ese sentido, la investigación arrojó los siguientes resultados:
"Curiosamente, el consumo moderado de alcohol, aproximadamente una o dos bebidas por día, se correlacionó con el envejecimiento más saludable, mientras que el consumo muy bajo y alto se relacionó con el envejecimiento acelerado", puede leerse en el informe.
La bebida de cebada también ayuda a reducir el estrés, uno de los principales factores del envejecimiento.
Para llegar a estos resultados, los científicos realizaron pruebas de ADN para conocer el estado de salud de los bebedores de cerveza y notaron que hacerlo después del trabajo ayuda a contrarrestar la fatiga provocada por la rutina.