El rambután es una fruta tropical originaria de Indonesia, pero que se ha extendido por casi todos los continentes. Esta exótica fruta es de color rojo o amarillo con un penacho de vello muy característico que rodea todo su exterior. Su sabor es extremadamente dulce, su pulpa es muy jugosa y en sus semillas se encuentra un aceite de uso industrial.
Propiedades del rambután para la salud
Esta fruta milagrosa se emplea en la medicina tradicional de Malasia e Indonesia y es un complemento muy empleado para tratar enfermedades crónicas como la diabetes y la hipertensión.
El rambután, contiene grandes cantidades de hidratos de carbono y proteínas, por lo que es un fruto ideal para aquellas personas que necesitan reponer energías muy rápidamente, como los deportistas por ejemplo. También cuenta con grandes cantidades de vitamina C, que ayuda en la absorción de hierro, que colabora con el organismo destruyendo los radicales libres, que son los causantes del envejecimiento celular y que provocan la aparición de tumores cancerosos.
Además de lo anteriormente mencionado, el rambután contiene pequeñas cantidades de cobre, muy necesario para la formación de los glóbulos rojos y blancos. Además posee manganeso que el organismo emplea para producir enzimas y activarlas.
Otro mineral presente en el rambután es el fósforo. Este mineral se emplea para eliminar los residuos tóxicos de los riñones y además fortalece los tejidos y las células del organismo en general. Posee también calcioque, al combinarse con el fósforo, fortifica los dientes y ayuda en el crecimiento de los huesos.