Dentro de la lista de batidos con efectos positivos para la salud, hay algunos que han sido objeto de estudio para el medio científico. En el caso del licuado de manzana con avena, luego de varios experimentos, investigadores de la UNAM avalan que sirve para bajar colesterol y triglicéridos. Por lo que, puede ser una opción deliciosa para ti y tu salud.
Por ejemplo, en el estudio Efecto del licuado de avena con manzana sobre dislipidemias y sobrepeso-obesidad, el Mtro. Javier Alonso Trujillo, profesor de la FES Iztacala, y sus alumnos, buscaron demostrar la efectividad de esta bebida para disminuir los niveles de triglicéridos y colesterol plasmáticos, y proponer una opción para personas que quieran bajar de peso sin someterse a situaciones riesgosas, como cirugías o el uso de medicamentos.
En esta investigación, cinco hombres de entre 20 y 30 años de edad -con dislipidemia (aumento de colesterol y lípidos en la sangre), sobrepeso u obesidad y niveles elevados de triglicéridos y colesterol plasmáticos- tomaron durante 30 días un licuado de manzana con avena.
“Parece claro que el licuado avena y manzana en agua, es eficaz para combatir las dislipidemias, sin embargo, las evidencias experimentales mostradas en este trabajo y en otros ya sea con seres humanos o con animales nos hacer concluir que la clave para lograr disminuir el colesterol, triglicéridos, perímetro abdominal y IMC, radica en la duración del tratamiento”.