Regulaciones en México amenazan sector cárnico

El brote del gusano barrenador en Nuevo León genera tensiones con EE. UU. por importaciones de ganado mexicano.

ADVERTENCIAS

La Asociación Mexicana de Engordadores de Ganado (AMEG) advirtió que las nuevas regulaciones gubernamentales sobre el movimiento de ganado ponen en riesgo la viabilidad del sector cárnico nacional, en medio de crecientes tensiones con Estados Unidos por un brote del gusano barrenador detectado en Nuevo León.

  • En un comunicado publicado el viernes, la AMEG señaló que "las recientes medidas que imponen mayores obstáculos a la movilidad de ganado ponen en riesgo la cadena de suministro del sector productor de carne", sin especificar cuáles son dichas medidas. El modelo productivo mexicano depende del traslado de ganado desde el sur y sureste hacia corrales de engorda en el norte del país, donde se concentra la producción para consumo nacional.

El brote del gusano barrenador —una plaga que puede matar al ganado si no se trata— ha generado preocupación binacional. Estados Unidos mantiene cerrada gran parte de su frontera a las importaciones de ganado mexicano desde mayo, y ha instado a México a frenar el movimiento interno de animales y reforzar la vigilancia sanitaria.

Como parte de las nuevas disposiciones, la Secretaría de Agricultura y Senasica exigen la aplicación del antiparasitario ivermectina 72 horas antes del traslado de ganado, bajo supervisión oficial. Productores señalan que esta medida podría retrasar significativamente la logística del sector.

México ha intensificado la liberación de moscas estériles como método de control biológico, y mantiene un sistema de doble inspección en los puntos de origen del ganado. La presidenta Claudia Sheinbaum afirmó que se anunciarán nuevas medidas próximamente, aunque reconoció que restringir el movimiento de ganado "no es sencillo".