Eligen los tacos al pastor como el mejor platillo del mundo; derrota a la pizza

El antojito mexicano encabeza la lista de los 100 alimentos mejor calificados en el mundo por expertos en gastronomía y chefs

La plataforma Taste Atlas, que permite calificar comidas de todo el mundo, colocó a los tacos al pastor  en primer lugar, por encima de la pizza italiana. 

De un máximo de 5 estrellas, los tacos obtuvieron una calificación de  4.6 estrellas, es decir el mejor calificado de un total de 100 platillos de todo el mundo.

“Los tacos son el plato nacional de México, que se remonta a las minas de plata mexicanas del siglo XVIII, cuando la palabra taco se refería a la pólvora que se envolvía en un pedazo de papel y se insertaba en las rocas”, afirma Taste Atlas, al explicar algo de la historia del taco en México.

 


 

Dentro de las comidas populares que incluye el “top 10”, se encuentran:

Tacos al Pastor-México

Pizza Napolitana-Italia

Churrasco-Brasil

Ceviche-Perú

Pad-Thai-Tailandia

Khachapuri- Georgia

Cévapi- Bosnia y Herzegovina

Sushi- Japón

Spaghetti a la carbonara- Italia

Ragú a la boloñesa- Italia

Otros de los platillos mexicanos destacados son las  enchiladas, el chile relleno y el burrito,al norte del país.