Saltillo trascendió a nivel mundial al elaborar oficialmente la Rosca de Reyes más grande del mundo, que tuvo una longitud de 2 mil 065.43 metros.
El tradicional pan se elaboró luego de jornadas diarias de 14 horas del 2 al 5 de enero.
El alcalde Manolo Jiménez Salinas y el gobernador Miguel Ángel Riquelme Solís se encargaron de partir el tradicional alimento, incluso, a ambos les tocó el Niño Dios, por lo que se comprometieron a realizar la tradicional tamalada.
Para la elaboración de la rosca, fueron necesarias 2 toneladas de harina, 10 mil huevos, 350 kilos de mantequilla y 156 kilos de frutas, entre otros ingredientes, detalló el alcalde.
Carlos tapia Rojas, adjudicador oficial del récord Guinness para Latinoamérica, dio fe del rompimiento del récord, y detalló que fueron 300 voluntarios quienes participaron en La elaboración del pan.