Jonuta, Tab. Entre un 30 y 50 por ciento caen las ventas en carnicerías debido a la temporada de Cuaresma y Semana Santa, siendo los últimos quince días en los que mayor baja se registra en este tipo de establecimientos.
Expendedores del mercado público "Conrado Ceballos Cámara" y otros ubicados en el exterior del mismo, indicaron a nuestro portal de Noticias, que ya es común que cada año el consumo de carne roja sea menor a comparación de cualquier otra época, pues la demanda no es tan alta debido a que la gente por tradición opta por consumir más peces y mariscos en estados fechas.
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