Inauguran el 1er Festival del Pejelagarto en Nacajuca

25 chefs locales y nacionales elaborarán platillos con la especie

Nacajuca.- El primer Festival del Pejelagarto fue inaugurado este viernes por la presidenta municipal, Janicie Contreras García, en compañía de la presidenta del DIF Estatal, Dea Isabel Estrada de López.

En el primer día de tres que tendrá de duración este evento, los asistentes pudieron presenciar y degustar una variedad de plaltillos con este animal acuático comestible.

También se contó con la asistencia de representantes del sector Turismo, así como de la Canirac y de la Canaco y autoridades municipales

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Ahí la primera dama en el estado deseó que este festival sea un precedente para enaltecer la gastronomía Nacajuquence, tanto a nivel nacional como internacional, ya que el pueblo chontal durante años se ha caracterizado por ser una gran anfitrión en su comida típica.

La presidenta municipal agradeció la asistencia de los ahí presentes y dijo que se buscará que en estos tres días del festival, los visitantes puedan disfrutar de esta suculenta comida auténticamente chontal.