El presidente de la Unión de Expendedores de Carne de Cerdo del mercado "José María Pino Suárez", José Romero López reportó un aumento de hasta un 80 por ciento, en sus ventas con motivo de las fiestas de fin de año.
Comentó que, desde los festejos de 12 de diciembre, la gente ha comenzado a consumir más carne de cerdo, debido a que es más económica y es un buen producto para la temporada.
Agregó que muchos tabasqueños acudieron a comprar principalmente lomo, costillas, y pulpa para sus guisos de fin de año.
“Para fin de año la carne de cerdo se vende más, la gente viene a comprar para la cena, queríamos ventas del 100 por ciento, no se pudo, pero si están como en un 80 por ciento”.
Precisó que los precios al público no han incrementado, a pesar de que los distribuidores les hicieron ajustes de cinco pesos por kilo.
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