Villahermosa, Tabasco.-
MARCHANTES DESCRIBEN COMO "FRESCO, LIMPIO Y A BUEN PRECIO" LA MOJARRA Y EL OSTIÓN QUE VENDEN RIBEREÑOS DE PESCANDO VIDA EN LA CENTRAL DE ABASTOS DE VILLAHERMOSA- A 90 pesos el kilo, con gran variedad de tamaños, destacan compradores que realizaron filas continuas en la boda 36 de la Nave 1
La señora se formó en la fila que se achicaba y expandía intermitentemente. Iban a dar apenas las ocho de la mañana y ni el mal tiempo la había detenido para salir de su hermoso Macuspana para venir a comprar pescado en la Central de Abasto de Villahermosa.
No le fue difícil dar con la Nave 1, bodega 36. En el laberinto de redilas, diablitos y mercancía, encontró mucha gente que iba hacia donde ella se dirigía. Y el anuncio en la parte superior del local se lo confirmó: Venta de mojarras y ostiones.
"Vengo desde Macuspana porque anunciaron que los productores de Pescando Vida vendería su producto en la cuaresma. Y estoy viendo que el pescado está muy bonito, muy fresco", adelantó cuando ya estaba frente a la barra con tilapias y sacos de ostión exhibidos.
Atrás de las mujeres y hombres que atendían se hallaban tres congeladores repletos del producto, cosecha de las Comunidades de Aprendizaje Acuícola de Centla, Emiliano Zapata, Nacajuca y Cárdenas.
"Estoy viendo que el pescado está muy bueno, muy fresco. Yo no dudé en venir a apoyar lo que nuestro lugar produce, hay que apoyar a los de Pescando Vida porque con esto apoyamos la economía local", dice mientras selecciona tilapias de mediano y gran tamaño.
De pronto, un murmullo hace voltear las miradas hacia un costado y los marchantes ven acercarse al Gobernador de Tabasco, Javier May Rodríguez, quien desde que inició el programa Pescando Vida para rescatar a los ribereños del olvido, ha estado supervisando y verificando que la cadena de producción funcione bien, desde el cultivo en los ríos y lagunas hasta la comercialización.
La mujer de Macuspana deja su lugar en la fila y, abriéndose paso entre la gente que se arremolina para ver May Rodríguez, se acerca y lo saluda. El mandatario la reconoce y con un abrazo, le pregunta:
La mujer ríe. Tras comprar varios kilos, ella describe el breve encuentro: "Es el primer Gobernador que me encuentro en una pescadería. Y no es un puesto cualquiera.
Es de Pescando Vida. Por eso el mandatario se ve muy feliz. Además, es amigo de todos, nos saludó, estuvo contento de vernos porque aquí todos somos paisanos".
Antes de que el mandatario llegara, don Abismat Ramos compró seis kilos con el fin de prepararlos fritos, en caldo y asados. Mostrando las bolsas repletas del tilapias, cuenta que se enteró de que vendrían pescado a través de sus amigos que ya habían comprado.
"El producto se ve de muy buena calidad. Además, está limpio, no viene de aguas sucias. Hay de tres medidas: unas más chicas, otras medianas y las más grandes, como las que llevo. El precio está perfecto, por eso recomiendo a toda la población que vengan a comprar aquí, es pescado de aquí mismo, de nuestro pueblo", dijo con orgullo.
Caminando para que no lo alcanzara la lluvia, saltó hacia el pasillo don José Antonio García de la Cruz. Con sus manos se sacudió la brizna adherida a su ropa. El nativo de Casa Balnca segunda sección, vino con la determinación de apoyar a los paisanos de Pescando Vida y sabiendo que él también se beneficia al comprar proteína de la buena.
Seleccionado entre las mojarras medianas y grandes, doña Izela Álvarez se sorprende por la variedad. Nunca había visto tamaños así de grandes. Para ella, acostumbrada a comprar el producto en esta época, es una bendición encontrar la tilapia a buen precio.
Ahorita que suben los precios en todos lados está accesible. Hay que apoyar a nuestros paisanos, a nuestra gente, a los qu somos de aquí. Invito a mis paisanos a que se animen a comprar el pescado, para ayudar a nuestra gente, que está produciendo", destacó.