Todo un éxito la Tercera Feria de la Miel en Jalpa de Méndez

• Apicultores Unidos dieron a conocer sus productos a los visitantes de diversas partes del estado, que además conocieron todo el proceso que desarrollan con las abejas hasta obtener la miel
• Al evento asistió la Presidenta Municipal de Jalapa de Méndez, Nuris López Sánchez, así como también, José Antonio Morales Notario; Presidente de la CEDH- Tabasco; Ramón Cornelio Gómez de la CNC Tabasco entre otros invitados

Jalpa de Méndez, Tabasco.- Todo un éxito resultó la Tercera Feria de la Miel que se realizó en Jalpa de Méndez, con la participación de apicultores locales que dieron a conocer sus productos a los visitantes de diversas partes del estado.

En un ambiente familiar y con música local, en esta actividad, que tiene como premisa consumir local y reactivar la economía, en la Cancha techada del Campestre, Poblado Amatitán, Jalpa de Méndez, los más de 20 expositores presentaron diversos productos derivados de la miel, entre ellos los multivitamínicos, la jalea, polen, propóleos y veneno de abejas, entre otros, a fin de que el consumidor conozca los beneficios para su salud.

A la tercera Feria de la Miel, asistió la Presidenta Municipal de Jalapa de Méndez, Nuris López Sánchez, así como también, José Antonio Morales Notario; Presidente de la CEDH- Tabasco; Ramón Cornelio Gómez de la CNC Tabasco; Carmen Arellano Ruiz, Director de la Secundaria Técnica 22; Juan Antonio de los Santos Bertruy; Tomás Gil de Agropecuaria Tabasco; Juan Manuel Campos, dirigente de la CNC municipal y Samuel Morales Morales de la asociación Santo Tomas, entre otros.

Se invitó a la ciudadanía a consumir el producto local, hecho con los altos estándares de calidad y sanitarios exigidos por la autoridad. Pidió a la ciudadanía no dejarse engañar por productos de origen dudoso que muchas veces no son miel, mientras la que ellos ofrecen es 100 por ciento natural.

CAPACITACIONES

En este importante encuentro en el que estuvieron presentes los productores de miel: Ever Hernández López, María de Jesús Avalos García, Isidro de Jesús López Soberano, Jaqueline Vázquez, Javier Mendoza Figueroa, David Pelaes, Conrrado Méndez, Juan Manuel Campos Peregrino, los de la  secundaria Técnica 22, entre otros; 

Profesores de la Universidad Olmeca de Tabasco impartieron capacitación a los asistentes sobre la importancia de cuidar a las abejas y las abejas como fuente de ingreso familiar, así como las abejas en el cuidado del medio ambiente y sobre el desarrollo de la apicultura, y como invitados especiales, las familias que acudieron desde diversos puntos del estado para ser parte de esta gran fiesta de las abejas.

La Presidenta Municipal de Jalpa de Méndez, Nuris López Sánchez, reconoció el esfuerzo de quienes se dedican a la apicultura por organizar este tipo de eventos, que potencian, primero, la unidad con la que trabajan, precisamente como las abejas, y luego que sus productos sean conocidos más allá de nuestras fronteras.

Durante esta Tercera Feria de la Miel, también participaron emprendedores expositores de artesanías, y no podía faltar la gastronomía local como pasta de mole "D'Mima" de Irma Madrigal Hernández; Butifarra, salsas y embutidos Xalpan de Luis Eduardo Ovando Castillo; guiso de Barbacoa y Bazar de Ropa de David Peregrino; Guayaberas y Sastrería Royers de Ana Ramos; Gastronomía de Tabasco de Concepción López Lamoyi y Paola Hernández, productos de cacao; artesanías de Conrado Méndez, entre otros, que los visitantes pusieron degustar en un ambiente familiar en convivencia con las abejas.