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EL SOL DEL SURESTE



09/01/201812:56 p.m.Autor: RedacciónFuente: ADN40
Venden tamales de CARNE DE PERRO en Veracruz
Se realizó una inspección sorpresa para determinar el origen de los ingredientes en los alimentos ofrecidos

Autoridades de la Fiscalía Especializadas en la defensa de los animales y del ayuntamiento de Veracruz realizaron operativo sorpresa en un puesto de alimentos en la zona del IMSS, de avenida Cuauhtémoc de Veracruz, para asegurar y analizar los tamales que se expenden en la zona y que supuestamente contienen carne de perro.

Esto debido a un video en el que se apreciaba una mano con guantes esculcando un tamal en el que supuestamente se evidenciaba la presencia de carne de perro, producto adquirido en un puesto de alimentos cerca del lugar antes mencionado.

La Fiscalía Especializada reportó: "El día de ayer el Ayuntamiento de Veracruz y la FGE realizamos un operativo conjunto, para revisar locales de venta de tamales en las inmediaciones del IMSS, de la avenida Cuauhtémoc en esa ciudad, debido al reporte de venta de estos productos con carne de canino. Se realizó inspección ocular y las muestras recolectadas serán analizadas para determinar su procedencia".

Al respecto el alcalde panista de Veracruz, Fernando Yunes comentó que el resultado de los análisis a los huesos y carne que contienen los tamales se tendría en dos semanas.

Yunes Márquez precisó "Levantaron unas muestras que tomarán más o menos dos semanas, de acuerdo a lo que nos dicen los peritajes, para poder tener a ciencia cierta qué fue lo que ocurrió, si efectivamente es carne de canino o de otro animal".

En el video difundido se afirma que los huesos que tenía el tamal revisado eran de perro y no de cerdo.

Desde hace más de 30 años se realiza la venta de tamales de elote y de masa en el lugar antes citado.



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