Si no tengo otra opción que comer en la calle ¿Qué puedo hacer?

2. Prefiere locales con una sola especialidad

Si solamente se especializan en un platillo, lo más probable es que los ingredientes sean frescos

3. Prepárate

Si sabes que vas a comer en la calle, lleva geles o toallitas antibacteriales para limpiarte las manos, antes y después de comer

4 Ojo con el agua

La mayoría de los puestos ambulantes no tienen acceso directo a un suministro de agua potable y lavan los utensilios varias veces en el mismo

5 Alimentos a evitar

A menos que un lugar tenga buena reputación, lo mejor es evitar el consumo de carne en la calle. Se echan a perder más rápido

6 Elige mejor

Cuando se trate de alimentos frescos como frutas y verduras, escoge los que tienen cáscara y se tienen que pelar para comer