Estas empresas reanudan ventas de queso tras veto por incumplir normas oficiales
Por: Redacción
Octubre 15, 2020 - 11:44 p.m.
Octubre 15, 2020 - 11:44 p.m.
La Profeco informó que como resultado del primer día de audiencias cuatro empresas lograron subsanar los incumplimientos que les hizo la autoridad en torno a siete quesos
La Profeco informó que como resultado del primer día de audiencias cuatro empresas lograron subsanar los incumplimientos que les hizo la autoridad en torno a siete quesos que fabrican Lala, Covadonga, Sigma y Qualtia.
- Sigma corrigió 4 de los 5 incumplimientos de los quesos que se señalaron. Principalmente quesos panela de Fud en diversas presentaciones; queda pendiente aclarar el caso del queso tipo manchego deslactosado de Nochebuena.
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- Qualtia resolvió observaciones de uno de los cuatro quesos que incumplieron la norma; sin embargo, no se especificó en cuál se corrigió, ya que están Zwan y Caperucita.
- En el caso del queso manchego de 400 gramos Covadonga La Mancha en rebanadas, la empresa también corrigió el error de etiquetado en cuanto al contenido neto.
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