La Mejor Chef del 2019 es la tabasqueña Gabriela Ruiz Lugo
La guía de los 120 restaurantes de México nombró a Gabriela Ruiz Lugo como la mejor chef 2019
Gabriela Ruiz Lugo fue nombrada la mejor chef del 2019, de acuerdo con la Guía de los 120 restaurantes de México “México Gastronómico 2019”, que es desarrollada en conjunto por S.Pellegrino, Nespresso y Culinaria Mexicana.
Durante la ceremonia de premiación de la Guía que da una amplia visión del trabajo de chefs y restauranteros del país, también se otorgaron otros reconocimientos al gremio culinario. Pangea, del chef Guillermo González Beristáin, fue reconocido como “Restaurante del Año”; Laura Santander se llevó el premio a la “Sommelier del año”; y Juan José “El Tana” Plascencia, de Grupo Saverios en Tijuana, fue reconocido con el premio a “Homenaje a la trayectoria de un restaurantero”.
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“En S.Pellegrino estamos muy orgullosos de ser parte de la creación de esta Guía de los 120 restaurantes de México, pues llevará de la mano a los amantes del buen comer por un recorrido culinario de los mejores restaurantes de México”, señaló Ricardo Ibarra, Brand Manager de S.Pellegrino México. S.Pellegrino en 2019 cumple 120 años de ser embajadora del estilo de vida italiano y del mundo gourmet, que se caracteriza por apoyar a la industria gastronómica internacional e impulsar a los nuevos talentos del sector.
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