Descubren fábrica de cerveza de 4.000 años en Egipto
Por: Redacción
Febrero 14, 2021 - 08:45 p.m.
Febrero 14, 2021 - 08:45 p.m.
Investigadores indican que podría ser la más antigua del mundo
Una misión arqueológica egipcio-estadounidense encontró en Abydos, en la gobernación egipcia de Sohag, lo que se sospecha podría tratarse de la fábrica de cerveza mas antigua del mundo.
Durante los trabajos de excavación fueron hallados ocho sectores de producción de 20 metros de largo por 2,5 de ancho. Cada uno de ellos contenía cerca de 40 tanques de arcilla en los que se calentaba la mezcla de agua y granos para producir la bebida alcohólica, explicó el jefe del Consejo Supremo de Antigüedades, Mustafa Vaziri.
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Se estima que la cervecería podía producir alrededor de 22.400 litros de cerveza a la vez, y que parte de su producción pudo haberse destinado a prácticas ceremoniales reales en complejos funerarios privados, señaló Matthew Adams, líder de la exploración.
La planta cervecera fue descubierta por una exploración británica conducida a principios del siglo XX. No obstante, su ubicación no fue registrada con precisión, por lo que su localización, así como su contenido arqueológico, permaneció desconocido hasta que fue redescubierta por el equipo de investigación encabezado por Adams.
