El consumo frecuente de papas fritas aumenta tu posibilidad de morir
Junio 23, 2017 - 12:36 p.m.
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¿Quieres papas a la francesa con tu orden?... Seguro muchos contestarían que sí a la pregunta, pues una hamburguesa, por ejemplo, sin papas, no sabe igual. ¿O no?
El coautor del estudio, Luigi Fontana, de la Escuela de Medicina de la Universidad de Brescia, y sus colegas llegaron a estas conclusiones después de analizar datos de más de 4 mil 400 adultos en los Estados Unidos.
Aunque las papas forman parte de una dieta saludable, algunos estudios sugieren que consumir demasiadas puede causar riesgos a la salud.
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El estudio consignó que comer cuatro o más porciones de papas procesadas cada semana puede elevar, por ejemplo, el riesgo de alta presión.
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Debido a que el estudio es observacional, no se puede llegar a conclusiones firmes sobre cómo el consumo de papas fritas influye en el riesgo de la muerte prematura. Aun así, los investigadores creen que sus hallazgos den a la gente algo en qué pensar, a fin de que, a partir de la investigación, cuiden mejor su alimentación.
Esta fue su conclusión:
