Abasto de pescado por primera vez en Jonuta en Semana Santa

Jonuta, Tab. Hay abasto de pescado en plena Semana Santa aseguran pescadores que acordaron que de privilegie al consumidor local con producto de primera.

Lo anterior lo manifestó Alfredo García, señaló que en pleno Jueves Santo, los expendedores de pescados y mariscos aseguran que existe abasto hasta para concluir este periodo.

Además reportan buenas ventas a pesar de que el miércoles y viernes existieron ofertas de productos.

En un recorrido, los vendedores señalaron que en la medida que la tradición en semana santa continúa la población consume el pescado y marisco, recordaron que antes las pescaderías lucían vacías ahora la gente fluye para comprar el pescado siendo accesibles los precios.

Y aunque reconocieron que este tipo alimentos se han encarecido en los últimos años por escasez de producción de los cuerpos de agua locales, pues se tiene que traer de otros estados para cubrir la demanda.

“Los proveedores o intermediarios que tienen acaparadas la producción de la región nos revenden  este producto en esta temporada y los márgenes de ganancia se reducen al mínimo, y no se puede hacer ajustes porque la demanda  está “por la calle”, aseguraron.

Asimismo, reconocieron que lo fuerte son los días Jueves y Viernes Santo, que por tradición mucha gente consume el pescado y marisco, y es cuando se escasea el producto porque muchos comerciantes acaparan la producción  para desplazarla a otros estados con mayor consumo y precio.