El Programa Sembrando Vida busca la manera de producir la comercialización y transformación del achiote
Marzo 14, 2022 - 11:40 p.m.
Cabe hacer mención que están buscando establecer oportunidades de crecimiento
Al participar en la reunión integral con el sector productivo de achiote, cuerpos académicos e instituciones gubernamentales, realizada en las instalaciones de la Universidad UPM, el alcalde Jorge Suárez Moreno, ha manifestado su interés por fortalecer los proyectos que permitan darle un valor agregado a la producción que se tiene en el municipio.
Por cual fue de gran relevancia esta reunión, donde se informó sobre el manejo integral, comercialización y transformación del achiote, a través de la conferencia “Manejo Integrado del Cultivo del Achiote”, impartido por Adolfo Alberto Guzmán Antonio, Profesor del Centro de Investigación Científica de Yucatán.
Al término del evento, las autoridades y productores recorrieron algunas plantaciones de achiote para conocer algunas técnicas de su manejo y se les presentaron prototipos de peladoras.
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Cabe hacer mención que están buscando establecer oportunidades de crecimiento para los productores de achiote en Tenosique y la región.
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Además de que este esfuerzo conjunto se da como resultado de la gran cantidad de hectáreas de achiote sembrada en Tenosique con el programa Sembrando Vida, y ahora la idea es buscar la manera de procesar la producción, conociendo más sobre el manejo integral, comercialización y transformación del achiote.
