MEZCAL - Diario Presente

México obtuvo 80 galardones en el Concurso Mundial de Bruselas

Mezcales potosinos, entre los mejores del mundo En el Concurso Mundial de Bruselas participan las bebidas espirituosas de todo el mundo. La premiación reconoce las bebidas en tres tipos de medallas: Gran Medalla de Oro, Medalla de Oro y Medalla de Plata. En esta edición,...


Científicos identifican que el "gusano" de maguey es verdaderamente una oruga

Un grupo de científicos de la Universidad de Florida (UF) comprobó científicamente que los gusanos de las botellas de mezcal no son tales sino las orugas de la polilla de las lombrices rojas del agave (Comadia redtenbacheri). Según un artículo publicado este miércoles en la web del Museo de Ciencia...


Joan Sebastian tendrá un mezcal con su nombre

La conmemoración tras 7 años de fallecido Rey del Jaripeo, trajo el lanzamiento de una marca de mezcal que llevará el nombre de Joan Sebastian, según anunciaron los familiares.  En la presentación del Mezcal Joan Sebastian, Zarelea Figueroa, declaró que aún le afecta la ausencia de su pa...


Profeco halla irregularidades en estas marcas de mezcales

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) analizó 36 productos de mezcales para identificar cuáles no cumplen con los requisitos de la NOM-142-SSA1/SCFI-2014.A través de la Revista del Consumidor, la Profeco indicó que el estudio verificó que todas las muestras p...