El municipio de Centro tendrá un rastro para bovinos y promete abastecer al mercado local de carnes frescas, de calidad y finas. Durante la colocación de la primera piedra del rastro Tipo Inspección Federal (TIF), el presidente de la Unión Ganadera del Municipio de Centro, Oliver Falcón detalló que...
Desde el momento en el que el Frigorífico y Empacadora de Tabasco dejó de sacrificar las reses, se dio paso a la proliferación de las llamadas matanzas clandestinas o “postes calientes”. Ahí se sacrifica a la intemperie a los animales, sin ninguna regulación, se transporta en neveras hacia los punto...