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12/03/201807:42 p.m.Autor: Edubiel Arias Sánchez Fuente: SIT/ DIARIO PRESENTE
Incrementa venta de aguas frescas en Villahermosa

Recomienda Secretaría de Salud, seguir las medidas de higiene en su elaboración

 Con las altas temperaturas, incrementó de manera considerable la venta de aguas frescas que ofrecen vendedores ambulantes, principalmente.

Alejandro Domínguez, vendedor informó que esta es la temporada que ellos esperan porque hay buena venta.

"El calor hace que la gente consuma más líquido sobre todo aguas de naranja y jamaica, también se vende el pozol y horchata", dijo.

Así también, expuso que en esta temporada de calor vende hasta cinco vitroleros con agua de naranjada y jamaica, en el día.

"Desde temprano, inicia la venta y se mantiene hasta las tres de la tarde, hacemos todo con higiene con agua de pomo y hielo en cubo", aseguró.

-Hay que seguir las medidas de higiene

La Dirección de Protección Contra Riesgos Sanitarios, informó que ya inició el operativo de vigilancia sanitaria para verificar plantas purificadoras de agua y hielo, así como de establecimientos ambulantes fijos y semifijos de alimentos y bebidas.

Informó que para la elaboración de aguas frescas se debe de utilizar agua de garrafón de marcas reconocidas, hielo en cubo, el hielo en barra únicamente se debe de utilizar para enfriar el agua que está embotellada.

Las personas que elaboran aguas frescas de deben de usar cubre boca, un cubre pelo o cofia, mandil y guantes.