Llegará a Emiliano Zapata el primer Festival Cultural y Artesanal de la Panetela

Será una exposición de este pan tradicional de Emiliano Zapata.

La Secretaría Desarrollo Económico y Turismo (SDET), apoyará en la realización del primer Festival Cultural y Artesanal de la Panetela en el municipio de Emiliano Zapata, tierra de donde es originario este manjar y que además representa a la gastronomía local.

Llegará a Emiliano Zapata el primer Festival Cultural y Artesanal de la Panetela

Abelardo Rodríguez por más de 40 años ha elaborado panetela y explica que esta galleta es típica de Tabasco y para su elaboración sólo se requiere huevo, azúcar, harina y una cascarita de limón la cual le da el sabor.

Apunto que con este evento se  busca consolidar su tradicional producto para así poder efectuar cada año un festival dedicado a la panetela, pues eso además de promover su gastronomía le llevaría a cientos de turistas a su municipio.

Actualmente los productores y apoyados por las instancias de gobierno de los tres niveles, buscan promover la producción y consolidar el producto como una actividad económica, es decir en la que las familias puedan vivir de la elaboración de panetelas.

Durante los días que dure el festival, detalló que habrá eventos culturales e incluso tendrán espacios para que asistan ciclistas a competencias que realizarán durante el evento, esperan una afluencia de hasta 10 mil personas.

Aseguro que el evento no sólo es exclusivo de Emiliano Zapata sino también harán la invitación hacia los municipios de Balancán y Tenosique de donde también hay personas que por tradición familiar elaboran deliciosas panetelas.

“Les hacemos la invitación para que nos acompañen, será un evento que busca atraer al turismo local y nacional, queremos que la gente conozca Emiliano Zapata”

 


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