Mole con sabor a chocolate…lo podrás disfrutar en el 8° Festival del Chocolate

Crearon un delicioso mole con un exquisito sabor que los ha indicó, hecho ganar premios internacionales

Por primera vez en Tabasco se comercializa mole con sabor a chocolate, expertos en chocolatería fina del país crearon un alimento que es fácil de cocinar y además delicioso capaz de satisfacer a los paladares más exigentes de la región, reveló Iris Silva García, representante de la empresa mexicana Le Caméléon.

Mole con sabor a chocolate…lo podrás disfrutar en el 8° Festival del Chocolate

Expuso que su trabajo es una caricia al paladar, entre los aromas de tueste de los chiles y las varias especias utilizadas, en su elaboración son capaces de atrapar a los paladares más exigentes de Tabasco, por ello su intención es hacer que la gente conozca la nueva opción de degustar el chocolate.

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Expreso que el mole de chocolate primero se hidrata con agua (para los vegetarianos) o con caldo de pollo, para acompañar un pollo o para botanear con unos totopos y si en realidad quieres sorprender a alguien es necesario que lo degusten sobre un salmón y una copa de vino espumoso.

El mole de chocolate, es una de sus creaciones que más éxito ha llevado a su empresa mexicana, pues son pocos los que han innovado con un producto tan mexicano como es el cacao y las especias que hacen que salga un exquisito guiso tan peculiar como el mole negro o con un color café.

A su vez destacó que en Le Caméléon Chocolates, creen que a través de los sabores, olores y texturas, es posible evocar recuerdos maravillosos del pasado y también, descubrir culturas, se caracterizan por elaborar productos artesanales, libres de colorantes, saborizantes, conservadores y con la mayor inocuidad, logrando así una calidad insuperable.

“Somos una tienda en México que hace chocolates únicos”, indicó.  

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DESCRIPCIÓN

> El trabajo es una caricia al paladar

> % de los nutrimentos diarios

> Contenido energético 114 Kcal por porción

> Grasa saturada 18 Kcal por porción (9%)

> Otras grasas 18 Kcal por porción (4%)

> Azucares 72 Kcal por porción (20%)

> Sodio 24 mg por porción (1.2%)

> Contenido energético 1026 kcal por envase

> Porciones por envase 9

> Modo de preparación: Mezclar el paquete con 1/2 litro de caldo de pollo/agua caliente y ya está listo.

Si lo prefiere más ligero o más espeso, adaptarla cantidad de líquido > Ingredientes: Chile mulato, chile ancho, chile pasilla, chile chipotle, azúcar, chocolate 54% de cacao, galletas, sal, cacahuate, ajo, ajonjolí, plátanos, especias

> Información Nutrimental: Porción 50g, porciones por empaque 9

> Contenido energético 114 kcal (477 kJ), proteínas 2 g, carbohidratos 18 g, Fibra 1g, grasa 4 g, Colesterol 7mg, Sodio 24 mg

> Contenido Neto: 450g > Hecho en México > Se debe conservar en un lugar seco y fresco




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