NOTICIAS

Villahermosa



22/11/201702:31 p.m.Autor: Edubiel AriasEditor: Alejandra Lizalde   Fuente: SIT/ DIARIO PRESENTE
Tabasqueños disfrutan el Festival del Chocolate

Al poner en marcha la octava edición del Festival del Chocolate que reúne en Tabasco a expositores de clase mundial, el gobernador Arturo Núñez Jiménez afirmó que hoy más que nunca dicha agroindustria está llamada a ser el gran resorte que impulse el desarrollo de la entidad.

Ante autoridades federales, señaló que ante la caída de los precios de los hidrocarburos y al tener una economía dependiente de ese sector, su gobierno apostó por el rescate del campo, olvidado por casi 40 años, y como parte de esa estrategia puso énfasis en la producción, transformación y comercialización del cacao para proyectarlo a escala global.

Enfatizó que en ese contexto cobra especial relevancia este Festival, que en 2017 tiene como país invitado a la República Checa, así como al estado de Campeche, y dijo que año con año se consolida como una plataforma para que los productores encuentren una ruta para distribuir sus bienes y llegar a mercados que antes no hubiesen imaginado alcanzar. 

 

Acompañado del embajador de la República Checa en México, Lubomír Hladík, y de Liliana Romero Medina, directora general del Fondo Nacional para el Fomento a las Artesanías (Fonart), Núñez Jiménez subrayó que este encuentro, surgió en 2010 y en los últimos cinco años se posicionó como uno de los más importantes de su tipo.

Refirió que esta plataforma vinculada a la gastronomía regional pasó de una afluencia de ocho mil personas en su primera edición, a más de 155 mil en 2016, y se espera que este año alcance más de 180 mil visitas duran  te cinco días, en los que participarán 18 chefs de talla internacional y se desarrollarán conferencias, talleres, catas, galerías y exposiciones, entre otras actividades.

En la jornada inaugural a la que también acudió la presidenta del Sistema DIF estatal, Martha Lilia López Aguilera, el jefe del Ejecutivo  entregó apoyos por cerca de un millón de pesos a más de 400 artesanos oriundos de Nacajuca, Jalpa de Méndez y Tacotalpa, quienes trabajan las ramas textil, alfarería y fibra vegetal. 

  

FORTALECIMIENTO A PRODUCTORES

En su oportunidad el titular de la Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo (SDET), Wilbert Méndez Magaña, destacó que la producción en el estado actualmente está llegando en pequeña escala a mercados internacionales, es por ello que se aplicarán proyectos de fortalecimiento a los productores y las industrias locales. 

Reconocen a Chocolates Wolter 

Ante expertos en la materia, chefs y comerciantes, Arturo Núñez extendió un reconocimiento especial al matrimonio conformado por Ana Parizot Wolter y Alejandro Campos, propietarios de la Hacienda La Luz y la fábrica de Chocolate Wolter, de Comalcalco, por ser la empresa chocolatera mejor posicionada en América, con 18 galardones en concursos internacionales llevados a cabo en Nueva York, Londres, Centroamérica y El Caribe.

Expuso que afianzar este tipo de eventos, que congrega a más de 300 expositores, es reconocer que nuestra tierra fue y tiene que ser una potencia agrícola para este siglo, y añadió que en el mercado nacional Tabasco es el mayor productor de cacao con 23 mil toneladas al año.

Durante el evento en el que recorrió las áreas de exposiciones establecidas en las Naves 1 y 2 del recinto ferial, el Núñez Jiménez resaltó que la importancia que su gobierno ha dado a la producción de cacao se ha visto reflejada en una inversión de 59 millones de pesos a través de programas concurrentes con el gobierno federal 




Loading...



DEJA UN COMENTARIO