Día Mundial del Cacao: Datos curiosos del alimento de los dioses
Por: Redacción
Julio 07, 2022 - 06:00 p.m.
Julio 07, 2022 - 06:00 p.m.
El 7 de julio se celebra el Día Mundial del Cacao, una iniciativa propuesta en 2010 por la Organización Internacional de Productores de Cacao (ICCO)
¿Por qué le dicen el alimento de los dioses?
El cacao proviene de un árbol
El árbol de cacao tiene una altura aproximadamente 5 a 8 metros, suele crecer en zonas con sombra y humedad para poder madurar el fruto, el cual tarda aproximadamente tres meses, además de una espera de 5 y 6 años para que el árbol de sus primeros frutos.
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El origen de la bebida de chocolate
El cacao llegó a Europa a principios del siglo XVI, tras la colonización de América, introduciendo la receta del xocóatl (bebida de chocolate), el primer lugar donde se elaboró dicha bebida fue en el Monasterio de piedra, en el municipio de Nuévalos, España.
