'El PEJERREY presentan un tono amarillo cremoso similar a arena , tiene un sabor muy sabroso , podemos encontrarlo de río , de laguna o de mar . Puede cocinarse al horno , frito , a la parrilla o a la plancha', describen en el muro de la pescadería Camilo, establecimiento que se encuentra de luto por el fallecimiento de su propietario.
Quién era Camilo, el ejecutado de la pescadería en La Manga
Como descripción El Pejerrey es un pescado con espinas comestible que ayuda a cuidar huesos y dientes. El kilo de El Pejerrey cuesta en promedio 300 pesos.
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