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04/05/202105:45 p.m.Autor: RedacciónFuente: Agencias
Se declara Patrimonio Cultural Intangible de Oaxaca el Caldo de piedra

Es un platillo tradicional del pueblo chinanteco en Oaxaca y se considera una herencia gastronómica

El Congreso de Oaxaca manifestó al clásico Caldo de Piedra del territorio como Patrimonio Cultural Intangible del estado con el propósito de otorgar certeza jurídica, permitir su preservación y técnica de preparación artesanal y ancestral.



La elección de la LXIV legislatura ha sido confirmada por medio de su cuenta oficial de redes sociales de Twitter donde le compartieron a la ciudadanía, sobre esta denominación.

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