Cárdenas, Tab.-

GASTRONOMÍA

Con el objetivo de enaltecer las tradiciones y costumbres del estado, estudiantes del Conalep plantel 52 llevaron a cabo con gran éxito la actividad cultural "Algarabía Tabasqueña", evento que ofreció una destacada muestra del patrimonio cultural tabasqueño.

• Durante la jornada, los asistentes pudieron disfrutar de una exposición integral que incluyó plantas medicinales originarias de la región, artesanías representativas y una colección de trajes tradicionales de las diferentes zonas del estado. 

La riqueza de la gastronomía local también tuvo un papel protagónico, con degustaciones de platillos típicos como el pochitoque en verde, pejelagarto asado, antojitos regionales, así como dulces tradicionales como el coco con pozol, y una variada selección de bebidas elaboradas con frutas locales.

Uno de los momentos más esperados fue el colorido desfile de trajes, en el que los alumnos modelaron vestimentas típicas, trajes de noche y de gala inspirada en la herencia cultural de Tabasco.

• El evento contó con la presencia del Lic. Josefino Rodríguez Hernández, presidente de la CANACO Cárdenas, así como autoridades municipales.

Como anfitriones estuvieron la directora del plantel, Lic. Rosa del Carmen Ruiz González, y el Ing. José Salomé Reyes Ramos, jefe de Capacitación y del Centro Evaluador de la Dirección General.

"Algarabía Tabasqueña" no solo brindó un espacio para que los jóvenes expresaran su creatividad y conocimientos, sino que también fortaleció el sentido de identidad, pertenencia y orgullo por las raíces tabasqueñas.