El Pejerrey, la especialidad del negocio de Camilo
Puede cocinarse al horno , frito , a la parrilla o a la plancha', describen en el muro de la pescadería Camilo, establecimiento que se encuentra de luto
'El PEJERREY presentan un tono amarillo cremoso similar a arena , tiene un sabor muy sabroso , podemos encontrarlo de río , de laguna o de mar . Puede cocinarse al horno , frito , a la parrilla o a la plancha', describen en el muro de la pescadería Camilo, establecimiento que se encuentra de luto por el fallecimiento de su propietario.
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Como descripción El Pejerrey es un pescado con espinas comestible que ayuda a cuidar huesos y dientes. El kilo de El Pejerrey cuesta en promedio 300 pesos.
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