ATÚN - Diario Presente
Profeco retirará estas marcas de enlatados; algunas contienen vísceras y desechos
El titular de la Profeco, Ricardo Sheffield Padilla detalló que para la Revista del Consumidor de diciembre se revisaron un total de 47 productos, 21 en salsa de tomate, 10 en aceite de oliva, 10 en otros tipos de aceite comestibles, uno en chipotle, dos en escabe...
¡Ya no comas atún! Estudio revela qué pescados tienen mercurio
Un equipo del Instituto de Diagnóstico Ambiental y Estudios del Agua (IDAEA) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) analizó la concentración de mercurio de 58 especies de pescado y marisco de consumo humano a la venta en mercados locales de España, Italia y F...
Tipos de atún, cuáles consumir y con qué frecuencia
Maggie Hegyi dice que cuando estamos a dieta consumimos más proteína: pollo, carne, pescado y precisamente uno de los alimentos que más podemos comer es el atún.En México existen diferentes tipos de atún, entre los más conocidos se encuentra el blanco o albacore, el rojo y el aleta amarilla; sin emb...
Atún enlatado: Conoce sus beneficios
Existen muchos mitos acerca del consumo del atún, que si es un alimento muy saludable, pero lleno de mercurio, o que al consumirlo en lata estamos perdiéndonos de los beneficios del pescado entero. La realidad es que, el atún es un pescado azul considerado graso, por su aporte de gras...
