SAL - Diario Presente

¿Para qué sirve tomar agua mineral con sal?

El agua es esencial para el ser humano, pues necesitamos estar hidratados para que el cuerpo funcione adecuadamente. De acuerdo con la Secretaría de Salud, este líquido regula la temperatura corporal, facilita la digestión, lubrica las articulaciones y órganos. Dentro de sus variedades la encontram...


Esta es la razón por la cual le ponen sal al hielo de los helados

La preparación de un delicioso helado no es complicada y su consistencia perfecta se logra con algunos trucos, entre ellos el poner sal al hielo, y si no sabes por qué, lo explicamos a continuación. Aunque hay tradiciones culinarias que se siguen haciendo a pesar de no tener un sustento científ...


Consejos para reducir el consumo de sal y cuidar tu salud

La campaña de este año se celebrará entre el 14 y el 20 de marzo, y como todos los años, el objetivo es invitar a todos a reducir el consumo de sal. Poniendo el foco en los chefs, cocineros, proveedores de servicios de comida y en todos aquellos que preparan alimentos para consumo fuera de...


¿Cuál es la cantidad de sal que debes usar para cocinar?

La sal es uno de los ingredientes que no pueden faltar en nuestra comida. De hecho, casi siempre está presente, hasta un poquito de más. Pero, ¿alguna vez te has preguntado qué pasa en tu cuerpo cuando comes sal? o ¿Por qué no es saludable comer tanta? La verdad es que no te sientas m...