Cunducán, Tabasco.- Pese a que los recientes frentes fríos causaron severos daños en el campo de esta región de la Chontalpa, productores de este municipio han comenzado la zafra del frijol negro, el cual se llega a comercializar hasta en 80 y 90 peso el kilogramo; debido a que se vende como “nuevo”.

Hay que señalar que el frijol negro es sembrado por decenas de productores de este municipio durante los meses de diciembre y enero, y su desarrollo o crecimiento se da en aproximadamente tres meses.

COSECHA

Sin embargo, la excesiva humedad puede llegar a ser un factor que en pocos días termine con las plantaciones, ya que es poco resistente a la humedad.

José Manuel “N”, productor de Pechucalco primera sección de este municipio dijo que a principios del mes de enero, él sembró ocho kilogramos de semilla de frijol negro, ya que tenía la esperanza de que la cosecha este año fuera muy buena.

No obstante, dijo que los frentes fríos que azotaron a la región durante los meses de enero y febrero, exterminaron en pocos días su plantación, la cual ya llevaba un buen desarrollo.

“Quienes sembraron, o tienen tierras en zonas altas, son los productores que hoy ya están cortando el llamado frijol nuevo, el cual se llega a cotizar en 150 pesos el bote en vaina, o 80 y 90 pesos el kilogramo ya desgranado”, agregó el campesino.

• Por su parte, Leonardo “N”, de Huapacal primera sección, explicó que a pesar de las plagas y las excesivas lluvias que se presentaron en los pasados meses, su plantación de frijol se logró concretar, por eso, señaló que ya ha iniciado la zafra del llamado “frijol nuevo”, el cual es buscado por los días de cuaresma para hacer maneas, y tamalitos.